Oligopeptidy vlašských ořechů(WOPs) jsou třídou malých molekul s významnou biologickou aktivitou extrahovaných z vlašských ořechů (Juglans regia L.) pomocí technologie enzymatické hydrolýzy. Jeho podstatou je peptidový segment s krátkým řetězcem složený ze 2 až 10 aminokyselin, s molekulovou hmotností obvykle nižší než 500 daltonů, koexistující ve formě volných aminokyselin, oligopeptidů, peptidů a malého množství proteinů.
Jeho ořechový peptid obsahuje 18 aminokyselin, včetně 8 esenciálních aminokyselin, z nichž nejvyšší obsah má kyselina glutamová, následovaná argininem. Glutamát, jako jedna ze základních aminokyselin v metabolismu dusíku u člověka, je zvláště důležitý pro mozkovou tkáň - mozková tkáň může pouze oxidovat a využívat glutamát místo jiných aminokyselin. Glutamát tedy může sloužit jako zdroj energie pro mozkovou tkáň, poskytující energii pro mozek.



Oligopeptid z vlašských ořechůCOA
![]() |
||
| Certifikát o analýze | ||
| Název sloučeniny | Oligopeptid z vlašských ořechů | |
| Stupeň | Farmaceutická kvalita | |
| Množství | 44g | |
| Standardní balení | PE sáček+Al fóliový sáček | |
| Výrobce | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| Položka č. | 202601090066 | |
| MFG | 9. ledna 2026 | |
| EXP | 8. ledna 2029 | |
| Struktura | N\A | |
| Položka | Enterprise standard | Výsledek analýzy |
| Vzhled | Bílý nebo téměř bílý prášek | Přizpůsobeno |
| Obsah vody | Menší nebo rovno 5,0 % | 0.40% |
| Ztráta sušením | Menší nebo rovno 1,0 % | 0.21% |
| Těžké kovy | Pb Menší nebo rovno 0,5 ppm | N.D. |
| Jako Menší nebo rovno 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Menší nebo rovno 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Menší nebo rovno 0,5 ppm | N.D. | |
| Čistota (HPLC) | Větší nebo rovno 99,0 % | 99.98% |
| Jediná nečistota | <0.8% | 0.42% |
| Celkový počet mikrobů | Méně než nebo rovno 750 cfu/g | 205 |
| E. Coli | Menší nebo rovno 2 MPN/g | N.D. |
| Salmonella | N.D. | N.D. |
| Ethanol (od GC) | Menší nebo rovno 5000 ppm | 520 str./min |
| Skladování | Skladujte na uzavřeném, tmavém a suchém místě při teplotě do 2-8 stupňů | |
|
|
||
Tato struktura malých molekul dává WOPs hlavní výhodu: mohou být přímo absorbovány lidským tělem bez trávení a jejich absorpční účinnost je mnohem vyšší než u jednotlivých aminokyselin nebo intaktních proteinů. Tato vlastnost přitáhla velkou pozornost v oblasti funkčních potravin a zdravé výživy.
Informační zdroj:
Oficiální stránky Shaanxi Baichuan Biotechnology Co., Ltd;
Popis produktu Shaanxi ShineHerb Biotech (vydáno 29. ledna 2026)

Oligopeptidy vlašských ořechů, biologicky aktivní esence extrahovaná z „mozku vyživujícího ovoce“ vlašských ořechů, se stávají jednou z nejslibnějších hvězdných surovin ve funkčním potravinářském a všeobecném zdravotním průmyslu se svými šesti hlavními účinky: neuroprotekce, kardiovaskulární ochrana, imunitní regulace, údržba střev, pleť proti-stárnutí, proti únavě a{1}}oxidaci.

1. Zdraví mozku a neuroprotekce - nejoslnivější hvězdný efekt
Výkon oligopeptidů vlašských ořechů v oblasti zdraví mozku je skutečně ohromující.
(1) Zlepšit schopnosti učení a paměti
Experiment na juvenilních myších (48 samců myší C57BL/6J) ukázal, že myši byly náhodně rozděleny do slepé kontrolní skupiny a tří intervenčních skupin s peptidem z vlašských ořechů: s nízkou (110 mg/kg · bw), střední (220 mg/kg · bw) a vysokou (440 mg/kg · bw).
Po nepřetržitém zásahu po dobu 30 dnů byly provedeny experimenty s Morrisovým vodním bludištěm, experiment se skákacími plošinami a experiment s raketoplánem. Výsledky ukazují:
Morrisovo vodní bludiště: úniková latence skupiny s vysokou-dávkou byla významně zkrácena ve srovnání s kontrolní skupinou (P<0.05), and the residence time and number of passes in the target quadrant were significantly increased in the medium and high-dose groups (P<0.05);


Experiment se skokovou plošinou: Skupiny s nízkou a vysokou dávkou vykazovaly snížení počtu chyb během 24hodinového testu (P<0.05), while all three intervention groups had an increase in latency (P<0.05). The medium dose group had a slower memory loss of electric shocks (P<0.05);
Experiment s raketoplánem: Skupiny s nízkou, střední a vysokou dávkou vykazovaly zvýšený počet aktivních pokusů o vyhýbání se (P<0.05) and a decrease in the number of electric shocks received (P<0.05).
Závěr je jasný: může významně zlepšit schopnost učení a prostorové paměti, schopnost aktivního a pasivního vyhýbání se a může oddálit pokles učení a paměti u mladých myší.
Mechanismus úzce souvisí s antioxidační aktivitou - skupina s dávkou vlašského peptidu má vyšší sérové aktivity T-SOD a GSH Px než kontrolní skupina a významně nižší hladiny MDA než kontrolní skupina (P<0.05).
Kromě toho studie publikovaná v Food&Function úspěšně izolovala nový oligopeptid AQ z hydrolyzátu odtučněné moučky z vlašských ořechů a identifikovala jeho chemickou strukturu jako AASDCQ. Tento peptid vykazuje vynikající schopnost vychytávání volných radikálů při koncentraci 1 mg/ml: míra vychytávání volných radikálů O ₂⁻ 81,00 %, míra vychytávání volných radikálů DPPH 79,40 % a míra vychytávání volných radikálů ABTS 67,09 %.


Ještě důležitější je, že AQ má silný ochranný účinek proti poškození neuronů H-SY5Y vyvolanému H202, což významně snižuje poškození buněk a apoptózu. Experimenty in vivo také ukázaly, že AQ může podporovat angiogenezi v chorioalantoické membráně křepelek a snížit akumulaci ROS a prodloužit životnost v modelu C. elegans.
Jiná klinická studie ukázala, že může zlepšit-poruchy učení a paměti související s věkem, a je považována za potenciální a účinný zásah.
Informační zdroj:
Experiment v Journal of Peptide Nutrition and Health;
Výzkumný dokument Food&Function (RSC Publishing);
Výzkum Oligopeptidu z vlašských ořechů zpomalil a zlepšil učení související se stárnutím
(2) Hluboké mechanismy neuroprotekce
Oligopeptidy AQ také vykazují silné proti{0}}zánětlivé a neuroprotektivní účinky: v buňkách RAW264.7 stimulovaných LPS AQ účinně inhibuje sekreci pro-zánětlivého faktoru NO (IC ₅₀=46.03 ± 0,32 μM) a potlačuje expresi IL-9} dále potvrzený jeho protizánětlivý mechanismus -9} Western Bl}-6}}. Celkově má AQ čtyři vrstvy neuroprotektivních vlastností: antioxidační, proti{10}}zánětlivé, proangiogenní a proti stárnutí.
Informační zdroj:Food&Function (RSC Publishing)


2. Kardiovaskulární zdraví - přirozený štít, který chrání srdce
Ochranný účinekoligopeptidy vlašských ořechůna kardiovaskulární systém byl ověřen z více zdrojů. Jeho mechanismus účinku zahrnuje:
Snižte hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL);
Regulace krevního tlaku;
Zlepšit krevní oběh.
Tyto výhody pramení ze synergického účinku zdravých tuků, antioxidantů a esenciálních aminokyselin ve WOP. V kontextu stále závažnějších globálních kardiovaskulárních onemocnění má toto přirozené řešení ochrany srdce významné důsledky pro veřejné zdraví.
Zdroj:Novinky - Odhalování výživového zázraku: Oligopeptidy z vlašských ořechů
3. Imunitní regulace - aktivující lidské obranné sbory
Výzkum ukázal, že může výrazně zlepšit humorální imunitu a buněčnou -imunitní odpověď, která se projevuje jako:
Posílení fagocytární funkce makrofágů: U modelu zebrafish bylo prokázáno, že prášek podporuje fagocytózu makrofágů (patentový záznam WO2017124921A1);
Zvyšte aktivitu přirozených zabíječských buněk (NK buněk).
To znamená, že se nejedná pouze o „výživový doplněk“, ale také o imunitní modulátor, který dokáže aktivovat vrozený imunitní systém lidského těla po všech stránkách.

Informační zdroj:
Imunomodulační účinky výzkumu oligopeptidů vlašských ořechů;
Patent W02017124921A1

4. Zdraví střev - Probiotický efekt jako „vyživující bakterie“.
WOP mají prebiotické vlastnosti a mohou sloužit jako zdroj výživy pro prospěšnou střevní mikroflóru, podporují růst a reprodukci „přátelských mikroorganismů“, jako jsou bifidobakterie a laktobacily. Studie také zjistila, že WOP mohou podporovat růst a reprodukci bakterií, zvyšovat bakteriální biofilm a sekreci extracelulárních polysacharidů (EPS). Tím, že udržuje zdravou ekologii střevní mikroflóry, nepřímo zlepšuje trávicí funkce a účinnost vstřebávání živin.
Informační zdroj:
Příznivé efekty a mechanismy výzkumu WOP (PMC, T Ding, 2021);
Novinky - Odhalování výživového zázraku
5. Zdraví pleti - Kodex proti stárnutí zevnitř
V oblasti kosmetiky,oligopeptidy vlašských ořechůtaké jasně svítí:
Stimulace proliferace keratinocytů: Tyto buňky jsou zodpovědné za produkci keratinu, základní složky ochranné bariéry pokožky, která podporuje opravu a regeneraci pokožky;
Podporují syntézu kolagenu a elastinu: Tyto dva proteiny jsou klíčové pro udržení pružnosti a pevnosti pokožky a mohou účinně bojovat proti ochabování a stárnutí pokožky;
Dvojí antioxidační a protizánětlivá{0}}ochrana: snižuje poškození pokožky volnými radikály a oddaluje chronické stárnutí.


Informační zdroj:
Odhalení úžasných výhod extraktu z vlašských ořechů v péči o pleť - Morganna's Alchemy Skin Care
6. Proti únavě a komplexní antioxidant
Bylo také prokázáno, že má schopnost proti únavě a silnou antioxidační kapacitu. Vědci zjistili, že dokáže eliminovat hydroxylové radikály a superoxidové aniontové radikály, což je molekulární základ pro jeho různé zdravotní přínosy.
Informační zdroj: Shaanxi Shanhe Biotechnology Product Description (2026-01-29)
Příprava WOP využívá především více{0}}krokové procesy, jako je enzymolýza - ultrafiltrace - gelová filtrační chromatografie. Konkrétně byla nejprve jako surovina použita odtučněná ořechová moučka, která byla enzymaticky hydrolyzována proteázou, poté byly ultrafiltrační membránou separovány složky s různou molekulovou hmotností a nakonec byly cílové oligopeptidy purifikovány gelovou filtrační chromatografií.
Vezměme si jako příklad způsob přípravy testovacího roztoku popsaného v patentu W02017124921A1: Přesně odvažte 10 mg prášku WOP, vložte jej do hnědé odměrné baňky o objemu 50 ml, přidejte 30 ml ethanolu, sonikujte po dobu 5 minut, zřeďte ethanolem po značku a dobře protřepejte. To ukazuje, že WOP prášek má dobrou rozpustnost v ethanolu.
Pokud jde o formu produktu, trh je rozdělen hlavně do čtyř typů: tekutý typ, typ suchého prášku, typ peptidu a typ oligopeptidu. Tekutý typ má výbornou rozpustnost a je vhodný do nápojů a zdravotních doplňků, s rychlou vstřebatelností; Typ suchého prášku (tjoligopeptid z vlašských ořechůprášek) se snadno skladuje a přepravuje, vhodný pro složení potravin a doplňky stravy. Jeví se jako jemný bílý až mléčně žlutý prášek, bez hrudek nebo nečistot, s čistotou přes 95 % nebo dokonce 99 %.
Informační zdroj:
patent W02017124921A1;
Zpráva o evropském trhu s proteinovými peptidy z vlašských ořechů (2026-2033);
Shaanxi Shanhe Biotechnology Popis produktu
Shrnutí hlavních zdrojů informací:
Food&Function (RSC Publishing) - Neuroprotektivní studie nového oligopeptidu AQ
Journal of Peptide Nutrition and Health - Experiment učení a paměti u mladých myší
PMC (T Ding, 2021) - Probiotické účinky oligopeptidů z vlašských ořechů na střevní mikroflóru
W02017124921A1/MY193780A - Patentový dokument
Shaanxi ShineHerb Biological (ShineHerb) Produktová stránka (2026-01-29)
Oficiální webové stránky biotechnologie Shaanxi Baichuan (9. září 2025)
Zpráva o evropském trhu s proteinovými peptidy z vlašských ořechů (2026–2033, CAGR 14,9 %)
Globální zpráva o průmyslu peptidů vlašských ořechů (2026–2033)
Morgana's Alchemy Skin Care - Výtažek z vlašského ořechu Výhody péče o pleť
Výzkum Oligopeptidu z vlašských ořechů zpomalil a zlepšil učení související se stárnutím
Imunomodulační účinky výzkumu oligopeptidů vlašských ořechů
Populární Tagy: oligopeptid z vlašských ořechů, výrobci, dodavatelé oligopeptidů z vlašských ořechů v Číně




